הל מכיל נוגדי חימצון התורמים לבריאות הלב ואף יכולים לעזור בהורדת לחץ הדם.

מחקרים מראים כי להל יש אינזים מסוים העוזר למלחמה בסרטן.

בנוסף הל מכיל תרכובות שונות הנלחמות בדלקות שונות בגוף ובזיהומים.

הדרך הנפוצה ביותר להשתמש בהל היא לבישול ואפייה,

לרוב משתמשים בהל לבישולים בסגנון הודי כמו בצירים ובקארי.

באפייה משתמשים להכנת עוגיות ג'ינג'ר, לחם ומאפים שונים.

ההל הטחון משמש גם להוספה לקפה, תה ולעתים גם למשקאות אלכוהוליים.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “הל טחון”

Your email address will not be published. Required fields are marked