תבלין הסומאק מכיל כמות גבוהה של נוגדי חימצון המסייעים למניעת מחלות לב וסוגי סרטן שונים.

טעמו מתואר כלימוני חמצמץ ופירותי המשתלב נהדר עם פלפל אנגלי, צ'ילי, טימין וכמון.

ניתן לשלב סומק ברטבים, בסלטים כמו סלט בצל וסלט פאטוש, על ממרח חומוס

ובשילוב תבלינים נוספים למאכלים ותבשילים שונים.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “סומאק בלאדי”

Your email address will not be published. Required fields are marked