פפריקה חריפה בשמן

פפריקה היא תבלין העשוי מפלפלים אדומים מיובשים וטחונים, הידוע בצבע האדום התוסס שלו ומוסיף גם טעם וגם צבע משגע למנות.
הפפריקה החריפה מוסיפה תיבול חמים ומרענן למנה מה שמאפשר לה לבלוט לצד שאר התבלינים וליצור טעם חמים לתבשילים. 

פפריקה היא תבלין רב תכליתי המשמש במגוון מאכלים ומטבחים הפפריקה משמשת לעתים קרובות לתיבול והוספת צבע למרקים, תבשילים, רטבים, מרינדות, ירקות קלויים, תבשילי בשר.

כמו פלפלים אדומים אחרים, הפפריקה מכילה נוגדי חמצון, כמו קרוטנואידים, המסייעים בהגנה על תאי הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. לנוגדי החמצון הללו יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים ועשויים לתרום לרווחה הכללית.