מלח הימליה דק

זהו מלח מינרלי טבעי שחולק את אותו הרכב מינרלים כמו מלח ההימלאיה הגס, כולל מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן וברזל, המעניקים לו את צבעו הוורוד האופייני.

למלח ההימלאיה העדין יש גודל חלקיקים קטן יותר בהשוואה למלח גס, מה שהופך אותו לאידיאלי לשימוש במתכונים שבהם רצוי מרקם עדין יותר. הוא מתמוסס במהירות ובאופן אחיד, ומאפשר לו להתמזג היטב עם המרכיבים ולהפיץ את טעמו באופן שווה.

ניתן להשתמש במלח הימלאיה משובח במגוון רחב של יישומים קולינריים. זה יכול לשמש כמלח תיבול כללי בבישול, אפייה וכסיום למנות. זה יכול לשפר את הטעמים של מרקים, רטבים, מרינדות, סלטים ומתכונים שונים אחרים.