מתכון לחליטה עם ג’ינג’ר

הבחירה שלי היא חליטה עם ג’ינג’ר כי היא גם טעימה וגם מתאימה למצבים של הצטננות.

רכיבים:

• מים רותחים
• פרוסה משורש ג’ינג’ר אותה נסמן עם סכין שתי וערב כדי שהרכיבים הטובים יעברו למים.
• מקל קינמון
• פלח לימון
• אפשר להמתיק עם כפית של דבש או מולסה

*את הלימון וההמתקה נוסיף רק אחרי שהמים מתקררים לטמפ’ שאפשר לשתות, כך נוכל לנצל גם את הויטמינים בהם שרגישים לחום כמו הויטמין C.

למה ג’ינג’ר (זנגוויל)?

הוא מחמם, נוגד חימצון, עוזר במצבים של הצטננות, שיעול וכאב גרון.

טיפ: אם אין לי אפשרות להכין חליטה אני פשוט מנשנשת את הג’ינג’ר המיובש (זה שפחות מסוכר) כדי למנוע התפתחות של התקררות וכאב גרון בחורף, איתי בכל טיסה!!!

מייה כץ פרקל, נטורופתית ורפלקסולוגית.