בצל מטוגן

פרוסות הבצל טוגנו בשמן חם עד שהן קיבלו צבע זהוב-חום. הטיגון מעניק לבצל טעם מתוק וטקסטורה צרובה וקריספית.

בצל מטוגן מאפשר טעימים שפותחים את הטעם של הבצל, והתהליך מעניק לו טקסטורה מיוחדת. בנוסף, הטיגון הופך את הבצל לקריספי ופחות רך, והוא מוסיף טעם מעושן ומתוק למנה.

בצל מטוגן נהוג להשתמש כתוספת טעימה וצבעונית במנות שונות. ניתן להוסיף אותו לסלטים, מרקים, תבשילים, תערובות אורז ועוד. כמו כן, בצל מטוגן נהנה משימור ממושך ויכול לשמש כתוספת במטבח לאורך זמן.