פול גדול

פול גדול הוא מקור מזון מצוין הכלל יתרונות תזונתיים רבים. הוא מכיל מגוון רחב של מינרלים חיוניים כמו ברזל, אבץ, מגנזיום, מנגן ונחושת. המינרלים הללו חשובים לתפקידים שונים בגוף, כולל תפקידים במערכת העצבים ובתפקוד התאים.

בנוסף, הפול הוא מקור חשוב של חלבון צמחי. החלבון המצוין בפול יכול לשמש כחלק מהתזונה למי שאינם צורכים בשר. כמו כן, הפול מכיל סיבים תזונתיים המסייעים לפעילות מערכת העיכול ומסייעים בתחושת השובע ובתפקוד המעיין.

פול גדול יכול לשמש כנשנוש או כחלק ממנה ותבשיל. יש חשיבות רבה בשילוב פול כחלק מתפריט התזונה

כשרות: בד”צ בית יוסף