מאפה שקדים

מאפה שקדים פריך וטעים:

מצרכים:

• בצק עלים
• 30 שקדים פרוסים

לקרם:

• 60 גרם חמאה
• 60 גרם קמח שקדים
• 60 אבקת סוכר
• 1 ביצה
• 15 גרם קורנפלור
• כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

1. שמים את כל המרכיבים של הקרם במעבד מזון, עד לקבלת מרקם.
2. פותחים את בצק העלים
3. מעבירים לשקית זילוף את הקרם.
4. מזלפים מעל הבצק וסוגרים
5. מפזרים מעל הבצק עוד מהקרם השקדים מומלץ להוסיף שקדים גפרורים
6. מכניסים לתנור על חום 180 מעלות ל כ- 40 דק’
7. מפזרים מעל אבקת סוכר

ובתאבון!