חומוס הדס

החומוס הוא מקור טעים ומגוון של חלבון צמחי, סיבים תזונתיים ומינרלים.

לגרגירי החומוס יש תוצאות מרשימות בתחום תפקוד מערכת העיכול. הם מכילים סיבים תזונתיים המסייעים בתנועת המעיין ובתפקוד המיצוי והספיגה. הסיבים גם מסייעים לירידה ברמות הכולסטרול בדם ומסייעים בתחושת השובע.

לפני השימוש בגרגירי החומוס, יש להשרותם במים למשך מספר שעות או לילה שלם, כדי להפחית את זמן הבישול. החומוס יכול להשתמש במגוון מתכונים ויכול להיות חלק מתבשילים, סלטים ורטבים.

שימוש בגרגירי חומוס מורכבים במאפיינים נהדרים של הטעם והטקסטורה, והם מספקים מגוון ערכים תזונתיים למגוון מנות.